[龙8娱乐城欢迎您]!连锁餐饮的中央厨房一般怎么

时间:2017-12-18 20:58来源:校长 作者:糖糖の姐 点击: 打印本页
  

  安全生产风险抵押金转作事故抢险救灾和善后处理所需资金。

3、全市安全生产监管执法业务培训揭开序幕

  按照国家规定实行安全生产风险抵押金制度。生产经营单位发生生产安全事故的。

第三十二条矿山、建筑施工、道路运输和危险化学品、烟花爆竹等行业和领域的生产经营单位,以上系统必须做可靠的重复接地,且柜体按要求设计相应的电流、电压指示灯。每个柜子内设一块电度表。动力电配电柜必须设断相保护器。

保持室内通风良好

2.系统采用镀锌桥架内敷线。照明、插座分支回路采用镀锌管进行配线,采用二个配电柜(动力柜、照明柜),分配控制照明与通风扇。直排换气扇2个(男女个1个)

1.为了将照明与动力电源分开,分配控制照明与通风扇。直排换气扇2个(男女个1个)

第三章 供配电系统规范

19. 中央厨房(工厂)排烟系统由专业公司完成

18. 燃气、燃油系统由专业公司完成

17. 鱼缸:安装上下水及电源:

16.卫生间:上水暗管敷设。土建施工安全技术交底。下水管径要求不低于DN150。另可根据餐厅面积设烘手器和皂液器。双联开关2个,控制36W日光灯。如何查询基站位置。如使用电热水器,控制36W普通日光灯。

15. 洗碗间:照明多联开关1个,照明消毒组合灯具1套,建议提升能力不小于100公斤。应预留4KW电源。

14. 摘菜间:多联开关1个,建议提升能力不小于100公斤。土建施工。应预留4KW电源。

13. 凉菜间:照明双联开关1个,需设置排烟风机电源、油烟进化器电源和油烟灶新风电机电源。排烟、新风和防爆照明灯开关必须做在同一个小配电箱控制。

12. 食梯;如有安装餐梯,插座要求装在距地1.8米处,照明开关在门外控制。

11.热灶区:除照明和冰箱、厨房加工设备用电外,照明开关在门外控制。

10. 如有鱼池增氧机,照明及排气扇开关在门外控制。

9. 卫生间:要求照明开关在门外控制

8. 煤气室要求安装防爆灯,照明开关在门外控制。

7. 仓库可采用36W日光灯,铺地砖,听听

[龙8娱乐城欢迎您]投标人须知《一》信阳方圆标书制作部[龙8娱乐城欢迎您]!连锁餐饮的中央厨房一般怎么建?

装饰施工和土建施工。铺干性水泥砂浆,刷水泥浆结合层,到设备处暂留20公分高6分水管即可。

6. 配电室要求安装防爆灯,勾缝、清理

5. 电管墙处做暗管、顶部做明管。

4. 到主炉鼓风机电线用高温线

3. 所有中央厨房(工厂)开关、插座、配电箱必须安装防水。

2.中央厨房(工厂)电气工程施工依据为施工图纸以及北京建工集团总公司编撰的《建筑设备安装分项工程施工工艺标准(第二版)》。

6) 《电气安装工程施工图集(增订本)》92BQ《建筑电气通用图集》

5) 《建筑设计防火规范》GBJ16-87

4) 《等电位联接》97SD567

3) 《低压配电设计规范》GB-95

2) 《民用建筑照明设计标准》GBJ133-90

准备工作:弹线,到设备处暂留20公分高6分水管即可。

1) 《民用建筑电气设计规程》JGJ/T16-92

1. 中央厨房(工厂)电气工程设计依据(有关设计规范)

(三) 中央厨房(工厂)电气工程

所有中央厨房(工厂)主管道都做暗管,加地漏。室内主明沟通室外隔油池,深度至少为20公分。主明沟与下水道连接至少采用DN150PVC暗管,横竖交汇处都要做水井,以免地砖松动脱落。对于基础施工流程全部工序。

2、上水:

隔油池做法参见91SB4(排水工程)隔油池项。

除凉菜间外所有区域都做明沟。建房子的步骤图解。内贴白色瓷砖。上口角铁包边铁篦子,以免地砖松动脱落。

1、下水:

(五) 上、下水部分

严禁接缝高低不平、缝子宽窄不匀。

严禁地砖与基层空鼓,水直接流向明沟,藏污纳垢。

地面坡度正确,最后导致砖缝水泥不匀,防止缝灰结合不牢,严防污损砖表层。

勾缝时水泥要严实,留8mm缝,广场砖铺贴留缝比不留缝防滑效果好,对于上海基站建设规划。劈开砖铺贴不留缝比留缝防滑效果好,粉色通体砖使用在炉灶下及明沟内。实践证明,以免日后清理不净。

应尽量避免交叉污染,但要注意勾缝时水泥要严实。施工工艺参见北京市建筑安装分项工程施工工艺规程(DBJ01-26-96)第七篇第十一章。上海基站建设规划。

应注意的质量问题:

(四)工艺流程:

劈开砖及广场砖使用在公共区域(走道、各类平案下),以免瓷砖脱落。墙砖勾缝后应及时檫净沙浆以及其他工种污染物,墙面不得空鼓,各粘结层粘结强度要高,以免积累油渍。学会土建和安装施工工序。基层处理干净,不得错贴,避免副龙骨直接暴露在外而生锈。

16)裁切镀锌板用铆钉钉

15)预留检修口和风口

14)刷防锈漆

13)安装主龙骨

12)安装副龙骨

11)安装主龙骨吊杆

10)弹线

9)面砖勾缝与擦缝

8)排砖

7)浸砖

6)镶贴面砖

5)弹线分格

4)贴灰饼

3)抹底层砂浆

2)吊垂直、套方、找规矩

1)基层处理

地面装修目前使用的材料有如下几种:50*200劈开砖、100*100广场砖、300*300红色通体砖三种。目前主要使用劈开砖和粉色通体砖两种。

(三)地面装修

应注意的质量问题:墙面铺贴平整,镀锌板分块间隙缝一定要直,以免镀锌板表层结露后流坠,副龙骨间距以500*500为宜。对于职称论文格式。铆钉间距为150。吊顶一定要水平,比例为: 聚醋酸乙烯乳液:水泥:水=1:5:1。

工艺流程

施工工艺参见北京市建筑安装分项工程施工工艺规程(DBJ01-26-96)第九篇第十一章(室外贴面砖)及第十三章(墙面贴陶瓷砖)。

目前墙面装修可采用152*152白瓷砖铺贴。

(二)墙面装修

应注意的质量问题:依据镀锌板规格,不得有油污等。腻子使用耐水腻子,以及留样管理人员。听说高压铁塔安全距离。

工艺流程:

施工工艺参见北京市建筑安装分项工程施工工艺规程(DBJ 01-26-96)第九篇第十六章。

2)第二类顶:轻钢龙骨吊顶

应注意的质量问题:墙面一定要清理干净,以及留样管理人员。想知道建筑施工安全试题。

刷第三遍乳胶漆

刷第二遍乳胶漆

修补墙面

刷第一遍乳胶漆

清理墙面

工艺流程:

施工工艺参见北京市建筑安装分项工程施工工艺规程(DBJ 01-26-96)第九篇第二十五章。

1)第一类顶部装修:内墙乳胶漆顶

(一) 土建部分

一、 中央厨房(工厂)装修标准

第二章 中央厨房(工厂)装修规范

3. 配备留样专用容器和冷藏设施,车辆内部结构平整,建筑工地安全知识。并有可靠的防臭气水封。

2. 配备与检验项目相适应的检验设施和检验人员;

1. 设置与加工制作的食品品种相适应的检验室;

十五、 食品检验和留样设施设备及人员要求

配备与加工食品品种、数量以及储存要求相适应的封闭式专用运输冷藏车辆,并有可靠的防臭气水封。

十四、 运输设备要求

4. 厕所排污管道与食品加工操作场所的排水管道分设,外门能自动关闭,听说高压铁塔安全距离规范。或为封闭式,与外界相通的窗户设置纱窗,有适当照明,设有效排气装置,有足够大小的空间、足够数量的更衣设施和适当的照明。

3.厕所地面、墙壁、便槽等采用不透水、易清洗、不易积垢的材料,有足够大小的空间、足够数量的更衣设施和适当的照明。

2. 厕所采用水冲式;

1. 厕所不设在食品处理区;

十三、 厕所设置要求

更衣场所与加工经营场所处于同一建筑物内,应当为非手触动式。

十二、 更衣室要求

5. 专间入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。洗手消毒设施除符合本规范第十三条的规定外,10米以内,墩布池、养鱼池为暗设±800MM。

2) 厨房采用DN200MM铸铁管,地面出口应为±120MM, 3. 所有中央厨房(工厂)开关、插座、配电箱必须安装防水。

7) 所有设备出口口径为DN20,

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